Primeurs du Japon - La Route du thé

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SENCHA FUKUJIRUSHI

26,00 €

Fraîchement cueilli à la main de mi-Avril à la mi-Mai, ce thé est un Sencha préparé à la méthode Fukamushi. Sa saveur végétale, très riche en polyphénols antioxydant, le rend tonique et plein de vitamines. Il dévoile une belle couleur verte émeraude à l'infusion avec un goût iodé subtil. 1 à 2 minutes 65°C 100g Voir plus...
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HOUJICHA BIO

8,50 €

Ce thé vert japonais torréfié, est fabriqué sur une base de Bancha qui est issu de la dernière récolte du thé, ayant lieu en octobre. Son parfum grillé est vigoureux et rappelle la bonne odeur des tartines grillées du matin. Parfait pour accompagner un repas salé, il se déguste aussi bien chaud que froid. 5 minutes 85°C 100g Voir plus...
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TAMARYOKUCHA PREMIÈRE RÉCOLTE 2019

15,90 €

Ce grand thé vert du Japon, à la particularité d'avoir ses feuilles torsadées et non pliées comme celle des Sencha, ce qui lui confère davantage de couleur et un goût bien à lui. 1 à 2 minutes 65°C 100g Voir plus...
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GYOKURO KANAYA BIO 2018

34,50 €

Le Gyokuro peut être traduit par perle de rosé ou rosé de jade. La méthode de fabrication des Gyokuro diffère par rapport à celle des Sencha avant la récolte des feuilles. Les théiers sont ombragés une vingtaine de jours avant la récolte afin d’obtenir un thé, riche en théanine et pauvre en catéchine, donnant au final, un thé plus doux et moins astringent... Voir plus...
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SENCHA MATSUJIRUSHI

14,00 €

Un thé vert du Japon d'une qualité exceptionnelle, préparé dans la plus pure tradition Japonaise. Ces longues feuilles élégantes libèrent un arôme végétal et iodé. Une liqueur verte au goût onctueux à l’infusion, dévoile un parfum herbacé unique. 1 à 2 minutes 65°C 100g Voir plus...