GUIDE D'INFUSION
Infusion
5 min
Température
80°C
ÉPOQUE GLACIAIRE
Catégorie : ROOIBOS
Famille : ROOIBOS PARFUMÉ
Origine : AFRIQUE DU SUD
Temps d’infusion : 5 minutes
Température de l’eau : 80°C
Proportions : 6 g pour 30 cl d’eau
Dégustation : Thé de journée et de soirée.
Astuce pour l’été :
Nombreux de nos mélanges font d’excellentes bases pour thés glacés.
Nous vous proposons ici une recette très désaltérante.
Nous vous proposons ici une recette très désaltérante.
Dans un grand pichet en verre, ajouter 4 cuillerées à café de votre infusion Époque glacière.
Verser environ 1.5 litre d’eau froide, couvrir et laisser infuser entre 6 à 12 heures au réfrigérateur.
Filtrer avant de servir et décorer avec quelques feuilles de menthe et quelques rondelles de citron vert. Sucrer légèrement si besoin avec un sirop de sucre de canne ou de pêche.
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