GRANDS CRUS
GYOKURO ASANOKA BIO
68,00 € TTC
Gyokuro ASANOKA signifie “perle de rosée”. Il est l’un des meilleurs Gyokuro du pays du soleil levant, en provenance de Kagoshima. Les bourgeons les plus tendres de ce jardin, sont sélectionnés à la main et roulés finement un par un.
2 à 3 minutes
60°C
100g
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14 jours
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GUIDE D'INFUSION
Infusion
2 à 3 min
Température
60°C
GYOKURO ASANOKA
Ses grandes et fines feuilles sont de couleur vert émeraude.
Ce thé donne une infusion au goût vif et frais, avec une délicatesse et une rondeur remarquable.
Plusieurs infusions de courte durée sont possibles dans une eau frémissante.
Catégorie : THÉ VERT
Famille : VERT NATURE
Origine : JAPON
Température de l’eau : 60°C
Proportions et infusion :
- Méthode traditionnelle : 6 à 8 grammes dans une théière de 25 cl, 1 à 2 minutes d’infusion. Plusieurs infusions possibles en augmentant la température de l’eau et en réduisant le temps d’infusion.
- Méthode occidental : 8 grammes dans 1 litre d’eau, 2 minutes d’infusions.
Dégustation : Thé de journée.
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