TEA CLASSIFICATION
Les produits venant en grande partie d’Asie, mais aussi d’Amérique Latine et d’Afrique du Sud sont délicatement choisis sur place en fonction des meilleurs sur le marché et des récoltes préférables du moment par M.HAYDARI Wali.
Plusieurs fois par an, il se rend dans les plantations de thés, ce qui lui permet de connaître les conditions dans lequel le thé est récolté.
Aujourd’hui, avec le développement des cultures, la maison se tourne essentiellement sur des produits issus de l’agriculture biologique.
LA ROUTE DU THÉ propose une large sélection de plus de 300 thés provenant du monde entier.
Ces thés se classent en 8 catégories :
Thé rouge (Rooïbos)
Thé vert
Thé bleu, vert (Oolong, fermenté)
Thé noir
Thé jaune (Yin Si)
Thé blanc
Thé sombre (Pu Erh)
Thés parfumés (aromatisés)