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JADE SNAIL PREMIÈRE RÉCOLTE D'AVRIL
Ce thé provient des jardins suspendus de la région du Yunnan, situés à environ 1200 / 1600 mètres d’altitude. Bénéficiant d’un climat frais, abondant de nuages et de brouillard. Plein de nutriments, il dévoile un goût sucré et long en bouche, délicatement herbacé, léger, sans amertume, avec des notes de miel et de châtaignes rôties. 2 à 3 minutes 80°C 100g Voir plus...
SHI FENG LONG JING MING QIAN PREMIÈRE RÉCOLTE
Ce thé vert est un cru de la grande famille des Long Jing, provenant de la région de Shi Feng, une petite montagne de la province de Zhejiang. Il à été récolté pendant la période du Ming Qian, ce qui correspond à la fin mars. Ces feuilles témoignent d'un magnifique travail de façonnage et de torréfaction. 2 à 3 minutes 80°C 100g Voir plus...
PU ERH NOIR GRAND CRU IMPÉRIAL 4 ANS BIO
Ce thé bien-être, est issu de l'agriculture biologique. Célèbre pour ses vertus médicinales antioxydantes et purifiantes, il a la particularité de se bonifier avec le temps grâce à une technique ancestrale de fermentation spécifique subie par les tanins, par un procédé de sudation. 4 minutes 90°C 100g Voir plus...
Fleuri et doux, le grand caractère et la subtilité de ce thé lui valent le nom de 'Moka des thés' ou 'thé des chirurgiens', car il réveille en douceur sans énerver. 4 à 5 minutes 80°C 100g Voir plus...
Ce thé vert de Chine présente de grandes feuilles vertes et riches en bourgeons argentés. Vivifiant et tonifiant, il offre une dégustation aux notes fraîches et printanières. Sa liqueur d’un vert très pâle dévoile une saveur végétale d’herbe coupée, délicatement fruitée. 3 minutes 75°C 100g Voir plus...
L'un des thés les plus populaires de Chine de par sa qualité exceptionnelle. Le nom de Zhu Zi Qing a été donné par le ministre des Affaires étrangères Chen Yi en 1964, lorsqu'il goûta pour la première fois ce thé, dans le temple des Dix Mille Ans au Mont Emei. 3 à 4 minutes 90°C 100g Voir plus...
Le Pu Erh Cru (Sheng c-Cha) est moins répandu en occident que son homologue fermenté (Shu Cha), il est pourtant le plus consommé dans sa région de production : le Yunnan. D’une richesse aromatique très vaste, son goût unique légèrement astringent et très frais, fait de cette variété, un incontournable pour les amateurs de Pu Erh. 4 à 5 minutes 90°C 100g Voir plus...
(*en France métropolitaine)
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