Première récolte - La Route du thé

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KUKICHA KAGOSHIMA BIO

12,90 €

Ce thé pousse dans la région de Kagoshima au Sud du Japon, il est composé de feuilles et de tiges de théiers. Il s’agit du même Aracha (thé brut) qui est utilisé pour la confection des meilleurs Fukamushi Cha et Sencha. Son goût est doux, délicat, frais et floral. Il dévoile une jolie liqueur jaune tirant sur le vert, à l'infusion. 2 à 3 minutes 85°C 100g Voir plus...
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GENMAICHA

9,50 €

Ce thé est un mélange des plus originaux en provenance du pays du Soleil Levant. L'alliance du Sencha, du maïs soufflé et du riz grillé dévoile un goût velouté unique. La fraîcheur du thé vert se marie parfaitement à la saveur prononcée du riz grillé. 1 à 2 minutes 80°C 100g Voir plus...
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SENCHA KASHIWAGI BIO PREMIÈRE RÉCOLTE

22,50 €

Au Japon, le Sencha Kashiwagi est très apprécié pour ses arômes frais et rafraichissants. À l’infusion, il présente de belles notes végétales et florales, il est agréable de le déguster lors d’un repas ou d’un petit déjeuner salé. Ce thé est issu de l’agriculture biologique et a été certifié par ECOCERT, organisme de contrôle indépendant agréé. 2 à 3... Voir plus...
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SENCHA FUKUJIRUSHI

26,00 €

Fraîchement cueilli à la main de mi-Avril à la mi-Mai, ce thé est un Sencha préparé à la méthode Fukamushi. Sa saveur végétale, très riche en polyphénols antioxydant, le rend tonique et plein de vitamines. Il dévoile une belle couleur verte émeraude à l'infusion avec un goût iodé subtil. 1 à 2 minutes 65°C 100g Voir plus...
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ICHIBANE CASHI NO HOMARE BIO PREMIÈRE...

38,00 €

Magnifique thé dont la plantation est recouverte de pailles de bambou afin de développer la chlorophylle. Cette technique donne au thé une douceur et un goût iodé. Ce thé vert japonais est certifié issu de l'agriculture biologique, son goût est intense et plaira aux amateurs de thé vert japonais. 1 à 2 minutes 65°C 100g Voir plus...
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HOUJICHA BIO

8,50 €

Ce thé vert japonais torréfié, est fabriqué sur une base de Bancha qui est issu de la dernière récolte du thé, ayant lieu en octobre. Son parfum grillé est vigoureux et rappelle la bonne odeur des tartines grillées du matin. Parfait pour accompagner un repas salé, il se déguste aussi bien chaud que froid. 5 minutes 85°C 100g Voir plus...
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TAMARYOKUCHA BIO PREMIÈRE RÉCOLTE 2018

15,90 €

Ce grand thé vert du Japon, à la particularité d'avoir ses feuilles torsadées et non pliées comme celle des Sencha, ce qui lui confère davantage de couleur et un goût bien à lui. 1 à 2 minutes 65°C 100g Voir plus...
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SENCHA MAKOTO

9,80 €

Les Sencha sont les thés verts majoritairement produits au Japon.Le Sencha Makoto est un bon représentant des thés verts dégustés au quotidien au Japon. 1 à 2 minutes 75 à 80°C Voir plus...
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JADE SNAIL PREMIÈRE RÉCOLTE D'AVRIL

21,80 €

Ce thé provient des jardins suspendus de la région du Yunnan, situés à environ 1200 / 1600 mètres d’altitude. Bénéficiant d’un climat frais, abondant de nuages et de brouillard. Plein de nutriments, il dévoile un goût sucré et long en bouche, délicatement herbacé, léger, sans amertume, avec des notes de miel et de châtaignes rôties. 2 à 3 minutes 80°C 100g Voir plus...
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SHI FENG LONG JING MING QIAN PREMIÈRE RÉCOLTE

29,00 €

Ce thé vert est un cru de la grande famille des Long Jing, provenant de la région de Shi Feng, une petite montagne de la province de Zhejiang. Il à été récolté pendant la période du Ming Qian, ce qui correspond à la fin mars. Ces feuilles témoignent d'un magnifique travail de façonnage et de torréfaction. 2 à 3 minutes 80°C 100g Voir plus...
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MAO FENG BIO PREMIÈRE RÉCOLTE D'AVRIL

17,50 €

Ce thé est un Mao Feng de qualité dont les larges feuilles ne sont pas roulées, ce qui lui confère une saveur unique. Ce thé présente des notes herbacées très fraiches en bouche et sans amertume qui témoignent de la qualité de l'éclat de ses feuilles cueillies en avril. 1 minute 80°C 100g Voir plus...
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PU ERH NOIR GRAND CRU IMPÉRIAL 4 ANS BIO

18,90 €

Ce thé bien-être, est issu de l'agriculture biologique. Célèbre pour ses vertus médicinales antioxydantes et purifiantes, il a la particularité de se bonifier avec le temps grâce à une technique ancestrale de fermentation spécifique subie par les tanins, par un procédé de sudation. 4 minutes 90°C 100g Voir plus...