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Ce Oolong à la fermentation forte, est très emblématique des thés de Taiwan. Sa liqueur suave et réconfortante aux arômes de pruneaux et de fleur telle que le jasmin, séduira les amateurs comme les néophytes.  On le rencontre également sous son nom chinois Dong Feng Mei Ren. Un incontournable.

  • 5 à 7 minutes
  • 90°C
  • 100g

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48,00 € TTC

Catégorie : OOLONG
Famille : OOLONG NATURE
Origine : ILE DE FORMOSE
Température de l’eau : 90°C
Proportions et infusion :

  • Méthode Gung Fu : 8 grammes pour 15cl d'eau plusieurs infusions courtes possibles
  • Méthode occidentale 8 grammes pour 1 litre d’eau, 5 à 7 minutes d’infusion

Dégustation : Thé de journée et de soirée.

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Ce Oolong à la fermentation forte, est très emblématique des thés de Taiwan. Sa liqueur suave et réconfortante aux arômes de pruneaux et de fleur telle que le jasmin, séduira les amateurs comme les néophytes.  On le rencontre également sous son nom chinois Dong Feng Mei Ren. Un incontournable.

  • 5 à 7 minutes
  • 90°C
  • 100g

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