La ville de Bao Loc est située dans la province du Lam Dong dans la région montagneuse du Viêt-Nam du Sud. C’est là qu’est produit cet Oolong d’excellence, selon des méthodes taïwanaises antiques.
De la tasse, d’un vert rayonnant, s’échappe un parfum fleuri, au gout légèrement sucré. Idéale pour s'offrir un instant de détente dans la journée.
- 2 à 3 minutes
- 75 °C
- 100g
TUNG TING SHAN
18,50 €
TTC
La ville de Bao Loc est située dans la province du Lam Dong dans la région montagneuse du Viêt-Nam du Sud. C’est là qu’est produit cet Oolong d’excellence, selon des méthodes taïwanaises antiques.
De la tasse, d’un vert rayonnant, s’échappe un parfum fleuri, au gout légèrement sucré. Idéale pour s'offrir un instant de détente dans la journée.
- 2 à 3 minutes
- 75 °C
- 100g
TUNG TING SHAN
Les feuilles de thé fraîchement cueillies sont d'abord disposées sur un tissu et séchées au soleil à ciel ouvert. Elles sont ensuite roulées dans des paniers cylindriques en bambou avant d’être écrasées, ce qui débute la fermentation. Après avoir atteint le niveau de fermentation désiré, le thé est séché à basse température.
Catégorie : OOLONG
Famille : NATURE
Origine : VIÊT-NAM
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Température de l'eau : 75°C
Proportions : 6 g pour 30 cl d'eau
Dégustation : Thé de journée
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