TUNG TING SHAN
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TUNG TING SHAN

18,50 €
TTC

La ville de Bao Loc est située dans la province du Lam Dong dans la région montagneuse du Viêt-Nam du Sud. C’est là qu’est produit cet Oolong d’excellence, selon des méthodes taïwanaises antiques.

De la tasse, d’un vert rayonnant, s’échappe un parfum fleuri, au gout légèrement sucré. Idéale pour s'offrir un instant de détente dans la journée.

  • 2 à 3 minutes
  • 75 °C
  • 100g
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TUNG TING SHAN

Les feuilles de thé fraîchement cueillies sont d'abord disposées sur un tissu et séchées au soleil à ciel ouvert. Elles sont ensuite roulées dans des paniers cylindriques en bambou avant d’être écrasées, ce qui débute la fermentation. Après avoir atteint le niveau de fermentation désiré, le thé est séché à basse température.

Catégorie : OOLONG
Famille : NATURE
Origine : VIÊT-NAM

Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
Température de l'eau : 75°C
Proportions : 6 g pour 30 cl d'eau
Dégustation : Thé de journée

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